龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送人口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。

虾苗投放：一是直接放抱卵虾，其次是投放幼虾。可直接到河水、沟渠、池塘、稻田等水体直接捕捞，或从市场上收购。一般亩放抱卵虾40-60千克，或放幼虾80-120千克，这样成虾亩产量可达到400-600千克，亩效益可达1000元左右。抱卵亲虾一般在4月份投放，幼虾一般在5月份投放。

稻田养鱼技术视频

淡水龙虾已被列入中国农业入世后的战略发展规划，国家给予强势的产业优惠政策支持。因此，在我国发展淡水龙虾养殖具有极好的市场前景。 世界农业发展史证明，在欧美国家，养殖业已成为一种成熟的经济发展业态，占国民生产总值的1/10.很多人因这一新型产业的兴起而从“贫困摔进了小康”。我国力图在经济上打一个翻身仗的人已把目光放眼在龙虾养殖上。 通过数年开发，利用优选法培育的新一代品种。淡水...

澳洲龙虾是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种，具有六大特征：一是体大肥美，一般个体重100～200克，最大个体达500克。二是生长快，产量高。该虾每年4～5月份放养，10～11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，最高达400多公斤。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强， 能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃～35℃之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合...

一.　是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质...