香港是著名的美食之都。各类中西餐馆超过一万家，可谓五步一楼，十步一阁。不管你在什么地方，只要一转身，就可以发现眼前又是一家餐厅。任何时间都可以找到吃饭的地方，方便程度超过世界任何名都。更何况香港的餐馆的用餐环境、人文气氛和服务态度都属上乘，包罗万象的菜式厨艺更是多姿多彩。
    先说说香港的自助美食。自助餐是香港人的最爱。从昂贵的Hugo''s，到100多元的平价自助餐厅，任何消费层次的人都能找到自己钟爱的自助美食。

    位于尖沙咀弥敦道67号凯悦酒店3楼的Hugo''s价格有点贵得令人咋舌，但比起平日动辄几百元一道菜的餐厅，这个自助餐又确实显得实惠。因为餐厅内的食物有近200款，开边鲜龙虾与外脆内软的煎鹅肝是不可不吃的，而热菜也是食中精品，如果肚量够大，绝对能把钱吃回来。

    记住还要留着肚子吃甜品，因为连最普通的朱古力慕斯蛋糕也做得香而不滞，极力推介的还有巴黎圈，吉士与脆皮好吃得不行。

    平价又美味的自助餐也多得是，推荐一家平价意式自助餐厅Ciao，由主菜到甜品都可以放开肚子随便吃，菜品有七十种左右，虽然种类不算太多，但味道极好。推荐的菜有香菌天使幼面和焗酿黑菌。

    再来说说香港人气极旺的甜品店。首推九龙城启德道68号地下的合成甜品，已经有很多年历史的合成，最出色的非莲子清心丸莫属。但“创业难守业更难”，第二代的老板能把糖水做得青出于蓝而胜于蓝，可真难得。

    佐敦白加士街47-49号地下的澳洲牛奶公司是甜品快餐一起做，炖奶最出名，还有很多人更喜欢它的早餐，分量够大，味道够好，永远爆场。湾仔港湾道1号君悦酒店1楼的Tiffin Lounge也值得推荐，精致高雅的甜食是很多香港女人的最爱，推荐这里的甜品自助餐。